Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

giẠm cà n ậy Trung Quốc Dương tinh bo thit cà chua salad lẨu tom hap canh cua sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố chả ốc vặn chiên giòn Nem canh ca chua thit bo gà chiên tỏi nâu mon thịt bò kho giá trộn cay tu lam cha bong tom tai nha Táo trang trí mot nang quá c Che dau mon an vat ngon cuoi tuan cách chọn sấu ngon Bánh tuyết đùi gà hầm thỏ đậu que sốt hành tỏi Ä ao Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt hầm bun hoa qua Cơm không dính nồi nhờ chanh Cơm tấm thịt nướng độ chín của bít tết Lam gan heo che son sa lát thịt bò ngừ món chay món Ý sữa sữa chua xốt các món gà ngon mon thai thịt bò cuốn cach lam nam sot me kho cá nục với chuối xanh học cá xốt mi chay diều Du khai vị cach lam banh dau phu ran canh cua nấu dọc mùng lam snack khoai mon thit rang tom Đâ Mèn bánh su nướng mặn so huyet nuong ngày đông lạnh ca ro kho sinh to ca rot pha trÃƒÆ thach me den tử ăn chục cái vẫn không ngán mi cuon tom chien Ẩm thực mì ý rau củ kem sữa đặc quả mận thức ăn Oc buou bánh cookies cacao nhân bơ làm chả tôm hấp nước mắm ngon Trà sữa thịt bò Mỹ tuyet goi du du ngon đắng Ăn vặt bỏ phở thịt bò cÃƒÆ ri bánh mì kẹp rau củ nấu bò kho bánh mì Mon an ngon tắc banh day Nhat б bap bo ngam mam chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu mon oc buou Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi cơm rang dưa cải muối salad sốt rau củ 고등어 mực hấp trung cut ga rang la lot thịt gà hấp bia mi quang mon xoi Chè công thức làm sợi bánh canh banh ran chien cach lam cha ca vien nấu cơm với nước trà mực chà là bò bầm xào nấm trung muoi Sà Šlàm đậu hũ chiên xù món huế Xa